Eventi

Un pomeriggio dedicato all'esplorazione olfattiva. Con la guida di una profumiera, i partecipanti costruiranno la propria memoria aromatica.

Una serata in cui la musica da camera dialoga con ogni portata. Il Quartetto Arco eseguirà composizioni originali ispirate agli ingredienti della cena.

Un percorso gastronomico attraverso i sapori della stagione. Lo chef guida gli ospiti in un viaggio tra radici, tuberi e fermentazioni.

Una serata in cui le opere di una giovane fotografa italiana hanno dialogato con il menu dello chef.

Una cena leggera preceduta da una sessione di meditazione guidata. Un inizio d'anno nel segno della presenza.